Café Orgánico de las Sierras de Santiago Rodríguez

Las tierras altas de Santiago Rodríguez producen café de altura de excelente calidad, poco conocido fuera de la región. Las fincas cafetaleras de Sabaneta y sus alrededores combinan tradición rural con sabor auténtico del Cibao montañoso. Visitas a fincas permiten ver el proceso de la mata a la taza.